Mittags hast du die Wahl zwischen Gemüse und Salat als Beilage zu deiner Proteinquelle. Abends jedoch solltest du erfahrungsgemäss auf Salat verzichten. Gemüse und
Salate darfst du soviel essen wie du möchtest.
Nicht geeignet sind:
Avocado, Hülsenfrüchte, Erbsen, Bohnen, Linsen, Kartoffeln, Mais, Karotten
Einer der wichtigsten Nährstoffe bei der Stoffwechselkur ist das Eiweiss. Jeden Mittag und jeden Abend darfst du je 100 - 120g von einem der Lebensmittel der Protein-Liste zu dir nehmen. Eiweiss ist entscheidend für die Abnahme und verhindert den Muskelabbau, daher solltest du nie eine Eiweissmahlzeit auslassen oder die Eiweiss-Menge verringern.
Nicht geeignete Proteine sind:
Schweinfleisch, Schinken, Wurst, Lamm, Hering, Lachs, Aal, Käse, fettreiche Milchprodukte